Стартап из Финляндии буквально делает еду из воздуха. И заодно участвует в борьбе с климатическими изменениями.
Достижение углеродной нейтральности предполагает, что все выбросы, которые производит мировая экономика, поглощаются. На данный момент наиболее распространенной идеей является улавливание и хранение СО2, но более перспективна идея его улавливания и утилизации (carbon capture and utilization, CCU). Ряду промышленных секторов необходим углерод для производства продукции, и сейчас он добывается из ископаемых источников энергии, однако углерод можно получать и при повторном использовании углерода, что не сопровождается дополнительными выбросами. СО2 можно использовать в производстве самых разных товаров - и даже в производстве еды.
Подробнее в статье: «Раскол мировой экономики, драйвер постиндустриальной эры и еда из воздуха».
.webp)